翻遍再多書,聽過好幾場講座,看了無數篇網站文章,我們努力學了那麼多的資訊,卻總是留不住?那是因為你根本不懂得如何學習!今天,在這兒跟各位推薦一本好書:掉在地上的餅乾還能吃嗎

掉在地上的餅乾還能吃嗎, 安妮.馬克蘇拉克, 4717702082703, 商周出版 , 書局, 網路書店, 金石堂,The Five-Second Rule and Other Myths about Germs:What Everyone Sould Know about Bacteria- Viruses-



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新書上市兩週就登上排行榜第一名:
為什麼魚在一個會讓人淹死的環境中游泳,卻不會被淹死?因為魚從水中只取得所須物質,而排除不必要的東西。人類面對眼前的爆炸性資訊,也應該內建這樣的篩選機制。很多網友都分享說讚喔!




掉在地上的餅乾還能吃嗎,The Five-Second Rule and Other Myths about Germs:What Everyone Sould Know about Bacteria- Viruses-,作者:安妮.馬克蘇拉克,出版社:商周出版,ISBN:4717702082703

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掉在地上的餅乾還能吃嗎,The Five-Second Rule and Other Myths about Germs:What Everyone Sould Know about Bacteria- Viruses-,作者:安妮.馬克蘇拉克,出版社:商周出版,ISBN:4717702082703

《掉在地上的餅乾還能吃嗎》The Five-Second Rule and Other Myths about Germs:What Everyone Sould Know about Bacteria- Viruses-


在廁所吃三明治比在廚房吃更安全?
掉在地上的食物,只要不超過五秒,還可以撿來吃?
抗菌產品真有作用,還是花錢圖個心安?


本書描述各式各樣重要的微生物:好的、壞的,還有醜惡的,
是了解微生物學的第一本入門書,
也是日常生活中習得保身之道的必讀著作!

餅乾失手掉在地上,可以再撿來吃嗎?根據「五秒守則」的說法,只要不超過五秒,細菌不會污染餅乾,所以照樣能撿來吃。這種遍及全球的說法,真的可信嗎?作者藉「五秒守則」的說法,彰顯出環境微生物學的六項基本原理。這些原理可以幫助你了解微生物的世界,以及懂得在這個看不見的微生物世界中過活的自保訣竅。

在作者諧趣、易解的筆調下,完整提供細菌、病毒、藻類、酵母菌、黴菌和黴斑的相關知識,描述各式各樣的重要微生物,不管是好的、壞的,甚至是兇猛可怕的。讓我們知道該如何在日常生活中面對無所不在的微生物,明白微生物影響我們身心健康的作用方式。書中穿插許多破除迷思的小知識、衛生保健祕訣,還有三十多幅展現這個隱形世界的插圖。

本書還告訴您——

家庭清潔產品的驚人事實
準備食物之前,應謹守的重要原則
二十五道最常見微生物問題





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